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PRODUÇÃO DE LIPÍDIOS ESTRUTURADOS POR ACIDÓLISE ENZIMÁTICA DE ÓLEO DE SEMENTE DE UVA CATALISADA PELA LIPOZYME RM IM (RHIZOMUCOR MIEHEI)

COZENTINO, I. S. C; CERRI, M. O; CAVALLINI, D. C. U; PAULA, A. V; , ;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.3213-3216

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.