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Pôster - Open Access

COMPORTAMENTO DO TEOR DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM PROCESSOS DE SECAGEM SOLAR E CONVECTIVA DE POLPA DE MANGABA (Hancorniaspeciosa Gomes)

SANTOS, D. E. L.; LIMA, L. A. L. C.; GOMES, P. C. S.; OLIVEIRA, P. N.; ANJOS, D. A.; CORRÊA, C. B.; OLIVEIRA Jr., A. M.;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.2753-2756

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.