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VIABILIDADE DA UTILIZAÇÃO DA FARINHA DO ARROZ PRETO NA PRODUÇÃO DE COOKIES SEM GLÚTEN
PEDROZO, E. C.; PELEGRINE , D. H. G.; CARVALHO, L. C.; FIGUEIRA, A. R.;
XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5
PDF - p.2757-2760
não faz parte de comitês organizadores ainda.
ainda não possui referências a seus trabalhos.
