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CARACTERIZAÇÃO MICROSCÓPICA E REOLÓGICA DA POLPA DE ABACATES DAS VARIEDADES MARGARIDA, FORTUNA E HASS
ZUGE, L. C. B.; DIAS, R. G.; SCHEER, A. P; , ;
XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5
PDF - p.2849-2852
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ainda não possui referências a seus trabalhos.