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L.H. Bernardes

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2014 - X Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ-IC )

Artigo - Open Access

SECAGEM DE BAGAÇO DE UVA PÓS-FERMENTAÇÃO: PLANEJAMENTO EXPERIMENTAL E CINÉTICA DE SECAGEM

Bernardes, L.H.; Deamici, K. M.; Oliveira, L.C.; Oliveira, E.G.

PDF - p-434-439