Susana Elias

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Abstract - Open Access

Validation of the Secondary Predictive Model Developed for Salmonella Enteritidis Se86 Growth on Homemade Mayonnaise Salad

Elias, Susana; SantAna, Anderson; Tondo, Eduardo;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.257-258
Abstract - Open Access

Investigation of Salmonella Spp Presence in the Lettuce Production Destined for School Meal in Farms of Family Farming in Southern Brazil

Alfama, Elis Regina Gomes; Elias, Susana; Terra, Mariângela Santiago; Oliveira, Ana Beatriz Almeida de; Tondo, Eduardo;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.295-296

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.