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PAULO WALDIR TARDIOLI

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2019 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica (XIII COBEQ-IC)

Artigo - Open Access

HIDRÓLISE DE ÓLEO DE SOJA DEGOMADO CATALISADO POR LIPASE DE PSEUDOMONAS FLUORESCENS LIVRE: AVALIAÇÃO DE REUSO DE ÁGUA E ENZIMA.

HYDROLYSIS OF DEGUMMED SOYBEAN OIL CATALYZED BY FREE LIPASE FROM PSEUDOMONAS FLUORESCENS: EVALUATION OF REUSE OF WATER AND ENZYME

BENTO, RENATO FRANCO DE CAMARGO; TARDIOLI, PAULO WALDIR

PDF - p-2681-2687