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Artigo Completo - Open Access

ESTUDO DA ABSORÇÃO DE ÓLEO EM REVESTIMENTOS DE PRODUTOS EMPANADOS

ALMEIDA, R. F.; HILLESHEIN JR, J.; SILVA, A. C.; SILVA, P. P.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Julho 2017 , vol.1, num.4

PDF - p.221-226

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.