RODOLFO JUNQUERIA BRANDAO

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Artigo Completo - Open Access

EFEITO DO PRÉ-TRATAMENTO ULTRASSÔNICO SOBRE A CINÉTICA DE LIOFILIZAÇÃO E PROPRIEDADES DE REIDRATAÇÃO DE JAMELÃO (SYZYGIUM CUMINI)

BRANDAO, RODOLFO JUNQUERIA; ANDRADE, DOUGLAS SANTOS; PRADO, MANOEL MARCELO DO; MARQUES, LUANDA GIMENO;

XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, Outubro 2015 , vol.2, num.1

PDF - p.1650-1506

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.