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V. L. BASSANI

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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA NA PRODUÇÃO DE ÁCIDO LACTOBIÔNICO E SORBITOL POR CÉLULAS DE Zymomonas mobilis IMOBILIZADAS EM ALGINATO DE CÁLCIO

CARRA, S.; RODRIGUES, D. C.; BERALDO, N. M. C.; FOREST, P. F.; REGINATTO, C.; BASSANI, V. L.; SILVEIRA, M. M.; MALVESSI, E.

PDF - p-1100-1107