M. M. SILVEIRA

Artigo - Open Access

PRODUÇÃO DE PECTINASES EM CULTIVO SUBMERSO DE Aspergillus oryzae SEM LIMITAÇÃO DE OXIGÊNIO

MENEGHEL, L.; ROSSI, C.; REIS, G. P.; REGINATTO, C.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.1051-1056

Artigo - Open Access

OBTENÇÃO DE PECTINASES EM CULTIVO SUBMERSO DE Aspergillus oryzae SOB DIFERENTES CONDIÇÕES DE pH

MENEGHEL, L.; ROSSI, C.; REIS, G. PELLENZ; REGINATTO, C.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.1057-1064

Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA NA PRODUÇÃO DE ÁCIDO LACTOBIÔNICO E SORBITOL POR CÉLULAS DE Zymomonas mobilis IMOBILIZADAS EM ALGINATO DE CÁLCIO

CARRA, S.; RODRIGUES, D. C.; BERALDO, N. M. C.; FOREST, P. F.; REGINATTO, C.; BASSANI, V. L.; SILVEIRA, M. M.; MALVESSI, E.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.1100-1107

Artigo - Open Access

APLICAÇÃO DE PREPARAÇÃO PECTINOLÍTICA FÚNGICA OBTIDA POR CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO NA EXTRAÇÃO DE SUCO DE UVA

POLETTO, P.; BORSOI, C.; REGINATTO, C.; ZENI, M.; SILVEIRA, M. M.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.1108-1115

Artigo - Open Access

ANÁLISE DE PARÂMETROS DE PROCESSO RELACIONADOS AO CRESCIMENTO DE Aspergillus oryzae EM BIORREATORES DE AGITAÇÃO MECÂNICA E AIRLIFT

STUANI, F. H.; PAGANIN, G.; MENEGHEL, L.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.1169-1176

Artigo Completo - Open Access

CARACTERIZAÇÃO DE EXTRATO PECTINOLÍTICO PRODUZIDO POR Aspergillus oryzae IPT-301

ROSSI, C.; POZZA, A.; NEGRI, F.; REGINATTO, C.; MENEGHEL, L.; MALVESSI, E.; SILVEIRA, M. M.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Junho 2015 , vol.1, num.3

PDF - p.953-958

Artigo Completo - Open Access

PRODUÇÃO DE CELULASE POR PENICILLIUM SP. UTILIZANDO RESÍDUO AGROINDUSTRIAL EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO

DARONCH, N. A.; ZENI, J.; SALAZAR, L. N.; TONIAZZO, G.; CANSIAN, R. L.; NYARI, N. L. D.; SILVEIRA, M. M.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Junho 2015 , vol.1, num.3

PDF - p.1215-1220