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Artigo - Open Access
HIDRÓLISE ENZIMÁTCA DE LACTOSE UTILIZANDO ?-GALACTOSIDASE IMOBILIZADA EM RESINA DE TROCA IÔNICA
ENZYMATIC HYDROLYSIS OF LACTOSE USING ?-GALACTOSIDASE IMMOBILIZED ON ION EXCHANGE RESIN
CARACTERIZAÇÃO E CONCENTRAÇÃO DE GELATINA EXTRAÍDA DE RESÍDUO DE COURO CURTIDO AO CROMO (III)
CHARACTERIZATION AND CONCENTRATION OF GELATIN EXTRACTED FROM CHROMED LEATHER WASTE
EXTRAÇÃO DE GELATINA DE RESÍDUO DE COURO CURTIDO AO CROMO POR DIFERENTES AGENTES ALCALINIZANTES
GELATINE EXTRACTION OF CHROME-TANNED LEATHER RESIDUE BY DIFFERENT ALKALIZING AGENTS