Perfil do Autor

Ana Carla Pelais

Você é Ana Carla Pelais? Faça o login para resgatar essa página para você.

2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Caracterização da Cor de Farinhas de Mandioca (Manihot Esculenta Crantz), Grupo-DÁgua Durante Armazenamento

Caracterização da Cor de Farinhas de Mandioca (Manihot Esculenta Crantz), Grupo-DÁgua Durante Armazenamento

Chagas Junior, Gilson; Cavalcante, Marília; Pinto, Samuel; Pelais, Ana Carla

PDF - p-635-636