D. I. S. SILVA

Artigo - Open Access

SECAGEM DA CASCA DA MEXIRICA POR IRRADIAÇÃO INFRAVERMELHA E COMPARAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DESTA IN NATURA E APÓS A SECAGEM

GARDUSI, F.; MENDES, L. G.; NOGUEIRA, G. D. R; SILVA, D. I. S.; BARROZO, M. A. S.;

X Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Dezembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.423-427

Artigo - Open Access

SECAGEM DA CASCA DO ABACATE (PERSEA AMERICANA) E A AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DO TEOR COMPOSTOS BIOATIVOS

CUNHA, P. M. C.; PEIXOTO, Y. P.; ULLMANN, G.; SILVA, D. I. S.; BARROZO, M. A. S.;

X Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Dezembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.428-433

Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS APÓS A SECAGEM DE ALGUNS RESÍDUOS DE FRUTAS POR RADIAÇÃO INFRAVERMELHA

ULLMANN, G.; SILVA, D. I. S.; BARROZO, M. A. S.; MENDES, L. G.; GARDUSI, F.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3827-3834