J. MARTÍNEZ

Artigo - Open Access

PRECIPITATION OF CAPSICUM PEPPER ETHANOLIC EXTRACT AND POLY(L-LACTIC ACID) BY SUPERCRITICAL CO2 ANTISOLVENT PROCESS

AGUIAR, A. C. de; BARRALES, F. M.; REZENDE, C. A.; BARBERO, G. F.; MARTÍNEZ, J.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3382-3388

Artigo - Open Access

EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE SEMENTES DE MARACUJÁ-AZEDO (Passiflora edulis) UTILIZANDO LÍQUIDOS PRESSURIZADOS

BARRALES, F. M.; VIGANÓ, J.; CORREA, R. G.; MARTÍNEZ, J.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3444-3450

Artigo - Open Access

EXTRAÇÃO DE PIMENTA MALAGUETA (Capsicum frutescens L.) A BAIXA PRESSÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM

DIAS, A. L. B.; SANTOS, P.; AGUIAR, A. C.; BARBERO, G. F.; MARTÍNEZ, J.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.4752-4759

Artigo - Open Access

EXTRAÇÃO DE FITOQUÍMICOS DO BAGAÇO DA AMORA-PRETA EMPREGANDO A TÉCNICA LIMPA DE EXTRAÇÃO COM LÍQUIDO PRESSURIZADO

MACHADO, A. P. F.; PASQUEL-REÁTEGUI, J. L.; BARBERO, G. F.; MARTÍNEZ, J.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.4760-4767

Artigo - Open Access

CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DO SUCO E DO RESÍDUO DE MIRTILO USANDO SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS

PAES, J.; DOTTA, R.; MARTÍNEZ, J.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.4862-4869

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EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA DO ÓLEO DE FARELO DE ARROZ

SOARES, J. F.; MAZUTTI, M. A.; MARTÍNEZ, J.; SILVA, J. R. F.; LUNELLI, F. C.; SOUZA, M. de;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.9170-9177