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Larissa Sousa Cardeal de Miranda

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2019 - V Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia (V SIINTEC)

Article - Open Access

ENCAPSULAÇÃO DA PRÓPOLIS VERMELHA POR DUAS ROTAS TECNÓLOGICAS, COACERVAÇÃO COMPLEXA E SPRAY DRYER

RED PROPOLIS ENCAPSULATION BY TWO TECHNOLOGICAL ROUTES, COMPLEX COACERVATION AND SPRAY DRYER

Almeida, Fernanda Almeida de; Lima, Taís Maia da Costa; Miranda, Larissa Sousa Cardeal de; Barreto, Gabriele de Abreu; Leal, Ingrid Lessa; Machado, Bruna Aparecida Souza

PDF - p-162-170