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Ingrid Lessa Leal

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2024 - X Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia (X SIINTEC)

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TECHNICAL AND ECONOMIC VIABILITY STUDY OF PECTIN PRODUCTION SIMULATION FROM ORANGE INDUSTRIAL PROCESSING WASTE

TECHNICAL AND ECONOMIC VIABILITY STUDY OF PECTIN PRODUCTION SIMULATION FROM ORANGE INDUSTRIAL PROCESSING WASTE

Diniz, Filipe Matos; Sousa, Ana Júlia Jesus; Andrade, Aurora Britto de; Souza, José Eduardo Leles Almeida de; Leal, Ingrid Lessa; Viveiros, Bárbara Maia de; Fidalgo Neto, Antonio Augusto; Fernandes, Mônica; Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini; Souza, Ana Lúcia Barbosa de

PDF - p-849-855
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PHYSICAL-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PROFILES OF COCOA HONEY FROM BAHIA: CONSIDERATIONS ON STABILITY AND GOOD PRODUCTION PRACTICES

PHYSICAL-CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PROFILES OF COCOA HONEY FROM BAHIA: CONSIDERATIONS ON STABILITY AND GOOD PRODUCTION PRACTICES

Martins, Valéria Ruama Trindade; Oliveira, Thâmilla Thalline Batista de; Santos, Kamila Alves; Andrade, Aurora Britto de; Costa, Rita de Cássia de Souza; Leal, Ingrid Lessa

PDF - p-835-840
2019 - V Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia (V SIINTEC)

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INFLUÊNCIA DE DIFERENTES SOLVENTES NO CONTEÚDO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM EXTRATOS DE CASCAS DE UVA (VITIS VINIFERA) DA VARIEDADE SYRAH

INFLUENCE OF DIFFERENT SOLVENTS ON THE PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT GRAPE EXTRACTS (VITIS VINIFERA) FROM SYRAH VARIETY

Souza, Euzélia Lima de; Nascimento, Talita Sousa; Barreto, Gabriele de Abreu; Leal, Ingrid Lessa; Machado, Bruna Aparecida Souza

PDF - p-893-900
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ENCAPSULAÇÃO DA PRÓPOLIS VERMELHA POR DUAS ROTAS TECNÓLOGICAS, COACERVAÇÃO COMPLEXA E SPRAY DRYER

RED PROPOLIS ENCAPSULATION BY TWO TECHNOLOGICAL ROUTES, COMPLEX COACERVATION AND SPRAY DRYER

Almeida, Fernanda Almeida de; Lima, Taís Maia da Costa; Miranda, Larissa Sousa Cardeal de; Barreto, Gabriele de Abreu; Leal, Ingrid Lessa; Machado, Bruna Aparecida Souza

PDF - p-162-170

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2024 - X Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia (X SIINTEC)

2019 - V Simpósio Internacional de Inovação e Tecnologia (V SIINTEC)

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