M. C. CARRÃO-PANIZZI

Artigo - Open Access

ATIVIDADE ANTIRRADICAL LIVRE DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE SOJA PRETA (Glycine max L. Merril)

ESTEVES, T. C. F.; FARIA-MACHADO, A. F.; FELBERG, I.; ANTONIASSI, R.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; CALADO, V. M. A.; PEREIRA, J. N.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.4490-4495

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OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE FARINHAS DE SOJA DE VARIEDADES GENETICAMENTE MELHORADAS PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA

RIGO, A.; DAHMER, A. M.; STEFFENS, C.; STEFFENS, J.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; DE CEZARO, A. M.;

Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, Junho 2015 , vol.1, num.3

PDF - p.1974-1979