N. S. PIRES

Pôster - Open Access

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE IRRADIAÇÃO COM RAIOS GAMA NAS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS DE MASSA PRONTA PARA TAPIOCA

VARELA , B. A.; TRESINAR, B.; ROSSI, M. G.; PIRES, N. S.; PIRES, M. C.; VASQUEZ, P. A. S.; JURKIEWICZ, C.;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.2805-2808