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PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Avaliação do Perfil Microbiológico de Bebidas Lácteas Sabor Morango Comercializadas Na Cidade de Limoeiro do Norte- Ce

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OLIVEIRA, ZULENE LIMA DE; REGIS, AURIANA DE ASSIS; SOUZA, PAHLEVI AUGUSTO DE; BATISTA, ELISABETH MARIANO; FREITAS, HILDENIR LIMA DE; FREITAS, RAIMUNDA VALDENICE DA SILVA; RODRUIGUES, HIRLLEN NARA BESSA; SOUSA, POLIANA BRITO DE

PDF - p-391-392
Abstract - Open Access

Avaliação Microbiológica de Iogurte com Leite de Cabra Adicionado de Própolis

Avaliação Microbiológica de Iogurte com Leite de Cabra Adicionado de Própolis

SANTOS, ANAKLAUDIA SOMBRA; BANDEIRA, MARIA GILNARA LIMA; LIMA, LIDIANA SOUZA CORREIA; RÉGIS, AURIANA DE ASSIS; SILVA, MONIQUE ELLEN TORRES DA; DAMASCENO, MARLENE NUNES; SOUZA, PAHLEVI AUGUSTO DE; ARAÚJO, RINALDO DOS SANTOS

PDF - p-279-280
Abstract - Open Access

Elaboração e Caracterização Microbiológica de Pitaias (Hylocereus Polyrhizus) Cristalizadas

Elaboração e Caracterização Microbiológica de Pitaias (Hylocereus Polyrhizus) Cristalizadas

SANTOS, ANAKLÁUDIA SOMBRA; NORTE, MARIA IZAMARA DE JESUS; RÉGIS, AURIANA DE ASSIS; RODRIGUES, HIRLLEN NARA BESSA; BANDEIRA, MARIA GILNARA LIMA; SILVA, MONIQUE ELLEN TORRES DA; MAIA, MONIQUE DE OLIVEIRA; SOUZA, PAHLEVI AUGUSTO DE; BRAGA, RENATA CHASTINET; ARAÚJO, RINALDO DOS SANTOS

PDF - p-267-268

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

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