ELISABETH MARIANO BATISTA

Abstract - Open Access

Análise Microbiológica de Barras de Cereais Elaboradas com Resíduos Industriais de Frutas

Batista, Elisabeth Mariano; Moisés, Rejane Maria Maia; Souza, Pahlevi Augusto de; Soares, Denise Josino; Oliveira, Zulene Lima de; Silva, Monique Ellen Torres da; Moura, Francisco Jorge Nogueira de; Regis, Auriana de Assis; Bezerra, Hirllen Nara Bessa Rodrigues; Sousa, Poliana Brito de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.381-382

Abstract - Open Access

Avaliação do Perfil Microbiológico de Bebidas Lácteas Sabor Morango Comercializadas Na Cidade de Limoeiro do Norte- Ce

OLIVEIRA, ZULENE LIMA DE; REGIS, AURIANA DE ASSIS; SOUZA, PAHLEVI AUGUSTO DE; BATISTA, ELISABETH MARIANO; FREITAS, HILDENIR LIMA DE; FREITAS, RAIMUNDA VALDENICE DA SILVA; RODRUIGUES, HIRLLEN NARA BESSA; SOUSA, POLIANA BRITO DE;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.391-392

Abstract - Open Access

Evaluation of Microbiological Stability of Frozen Fermented Dairy Drink Prebiotic Flavored Caja-Umbu

CASTRO, ELISÂNGELA DE ANDRADE; BATISTA, ELISABETH MARIANO; SOUSA, POLIANA BRITO DE; CAVALCANTE, ANTONIO BELFORT DANTAS; DAMACENO, MARLENE NUNES;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.395-396

Abstract - Open Access

Avaliação Microbiológica de Água de Bebedouros Das Unidades de Produção de Frutos no Vale do Jaguaribe –- CE

Moura, Francisco Jorge Nogueira de; Souza, Germana Conrado de; Barbosa, Mayra Cristina Freitas; Batista, Elisabeth Mariano; Silva, Mayara Salgado; Gonsalves, Hyngrid Rannielle de Oliveira; Lima, Ana Carmem de Oliveira; Silva, Monique Ellen Torres da; Oliveira, Zulene Lima de; Regis, Auriana de Assis;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.615-616