Perfil do Autor

R. C. Teixeira

Você é R. C. Teixeira? Faça o login para resgatar essa página para você.

2014 - X Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ-IC )

Artigo - Open Access

ESTUDO DA VIABILIDADE DE Lactobacillus acidophilus NA PRODUÇÃO DE CHOCOLATE PROBIÓTICO E CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Mazetti, A. A.; Pinheiro, T. M. A.; Barbosa, I. M. V.; Teixeira, R. C.; Cardoso, V. L.; Coutinho Filho, U.

PDF - p-601-606