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Virgínia Farias Alves

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

Abstract - Open Access

Qualidade Microbiológica de Carnes de Frango e Produtos A Base de Carne de Frango Analisados no Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos da Faculdade de Farmácia, Ufg.

Qualidade Microbiológica de Carnes de Frango e Produtos A Base de Carne de Frango Analisados no Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos da Faculdade de Farmácia, Ufg.

Costa, Ana Carolina Cabral Carvalhaes; Teixeira, Fernanda Alves; Issy, Patrícia Nasser; Souza, Carmen Lúcia; Marques, Fernanda Garrote; Alves, Virgínia Farias

PDF - p-305-306
Abstract - Open Access

Pesquisa de Listeria Monocytogenes em Queijos Fatiados Comercializados em Estabelecimentos Varejistas Na Cidade de Goiânia

Pesquisa de Listeria Monocytogenes em Queijos Fatiados Comercializados em Estabelecimentos Varejistas Na Cidade de Goiânia

Lima, Ana Clara Melo; Toubas, Luiza Chaul; Torres, Ieda Maria Sapateiro; Garcia, Telma Alves; Alves, Virgínia Farias

PDF - p-225-226
Abstract - Open Access

Atividade Antimicrobiana de Extrato Bruto e Fração Hexânica de Alecrim - Rosmarinus Officinalis L. (Lamiaceae), Frente À Patógenos Alimentares.

Atividade Antimicrobiana de Extrato Bruto e Fração Hexânica de Alecrim - Rosmarinus Officinalis L. (Lamiaceae), Frente À Patógenos Alimentares.

Chaul, Luíza Toubas; Sá, Stone de; Santos, Danillo Luiz dos; Conceição, Edemilson Cardoso da; Alves, Virgínia Farias; Paula, José Realino de

PDF - p-59-60

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2014 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)

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