Virgínia Farias Alves

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Abstract - Open Access

Atividade Antimicrobiana de Extrato Bruto e Fração Hexânica de Alecrim - Rosmarinus Officinalis L. (Lamiaceae), Frente À Patógenos Alimentares.

Chaul, Luíza Toubas; Sá, Stone de; Santos, Danillo Luiz dos; Conceição, Edemilson Cardoso da; Alves, Virgínia Farias; Paula, José Realino de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.59-60
Abstract - Open Access

Pesquisa de Listeria Monocytogenes em Queijos Fatiados Comercializados em Estabelecimentos Varejistas Na Cidade de Goiânia

Lima, Ana Clara Melo; Toubas, Luiza Chaul; Torres, Ieda Maria Sapateiro; Garcia, Telma Alves; Alves, Virgínia Farias;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.225-226
Abstract - Open Access

Qualidade Microbiológica de Carnes de Frango e Produtos A Base de Carne de Frango Analisados no Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos da Faculdade de Farmácia, Ufg.

Costa, Ana Carolina Cabral Carvalhaes; Teixeira, Fernanda Alves; Issy, Patrícia Nasser; Souza, Carmen Lúcia; Marques, Fernanda Garrote; Alves, Virgínia Farias;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.305-306

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