ADRIANE MARTINS DA CONCEIÇÃO
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Artigo Completo - Open Access
CINÉTICA E MODELAGEM DE SECAGEM DA UVA CRIMSON EM SECADOR CONVECTIVO
XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, Outubro 2015 , vol.2, num.1
PDF - p.741-765
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Artigo Completo - Open Access
ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM E ALTERAÇÕES FISÍCO-QUÍMICAS DO TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM)
XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, Outubro 2015 , vol.2, num.1
PDF - p.1757-1826
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