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Janaina Mantovan

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2015 - V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA (VSIMBBTEC)

Artigo Completo - Open Access

Biossíntese de levana de alto peso molecular por levanasacarase de Bacillus subtilis natto

Fontoura, Isadora Cernach Carneiro da; Bersaneti, Gabrielly Terassi; Pereira, Hanny Cristina Braga; Mantovan, Janaina; Magri, Agnes; Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone

PDF - p-291-294
Artigo Completo - Open Access

Produção de Levana e Levanasacarase Utilizando Subprodutos Agroindustriais como Fonte de Nitrogênio

Mantovan, Janaina; Bersaneti, Gabrielly Terassi; Fontoura, Isadora Cernach Carneiro da; Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone

PDF - p-216-219
Artigo Completo - Open Access

Produção e Caracterização de Levanasacarase de Bacillus subtilis natto

Bersaneti, Gabrielly Terassi; Mantovan, Janaina; Borsato, Dionísio; Celligoi, Maria Antonia P. Colabone

PDF - p-63-66