P. P SILVA

Pôster - Open Access

AVALIAÇÃO DA ESPESSURA DO MEIO FILTRANTE PRODUZIDO COM O BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA UTILIZAÇÃO EM FILTROS RESIDÊNCIAIS

SOARES, M. S; DONADEL, G. E; ALVES, E. R; SILVA, P. P;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.480-483

Pôster - Open Access

ESTUDO DA ABSORÇÃO DE ÓLEO EM COBERTURAS PRÉ-GELATINIZADAS DE EMPANADOS

SILVA, T. B; SILVA, P. P; SILVA, A. C; AQUINO, C. E;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.626-629

Pôster - Open Access

AVALIAÇÃO TERMICA DE LIPÍDIOS ESTRUTURADOS OBTIDOS MEDIANTE INTERESTERIFICAÇÃO DE GORDURA ANIMAL COM ÓLEO E ÉSTERES DE PESCADO

ENGELMANN, J. I; IGANSI, A. V; PORTO, F; SILVA, P. P; FREITAS, S. C; CREXI, V. T; PINTO, L. A. A;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.670-673

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OBTENÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS DE ÓLEO DE ARROZ VIA COMPLEXAÇÃO COM UREIA.

SILVA, P. P; ELGEMANN, J. I; PORTO, F; CADAVAL Jr, T. R. S; PINTO, L. A. A;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.674-677