Danilo Elias Xavier

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Abstract - Open Access

Activity of Origanum Vulgare L. and Rosmarinus Officinalis L. Essential Oils and Their Constituents Against Staphylococcus Aureus in Mixed Culture

Rodrigues, Jessica Bezerra dos Santos; Honório, Vanessa Gonçalves; Xavier, Danilo Elias; Souza, Geany Targino de; Souza, Evandro Leite de; Magnani, Marciane;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.109-110
Abstract - Open Access

Antimicrobial Activity of the Origanum Vulgare L. Essential Oil Against Pathogenic and Starter Bacteria Species Related To Brazilian Semi-Hard Cheese (Coalho)

Souza, Geany Targino de; Carvalho, Rayssa Julliane de; Souza, Neyrijane Targino de; Rodrigues, Jessica Bezerra dos Santos; Xavier, Danilo Elias; Souza, Evandro Leite de; Magnani, Marciane;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.111-112
Abstract - Open Access

Antimicrobial Activity of Cymbopogon Citratus (Dc) Stapf (Lemongrass) Essential Oil on Pathogenic Bacteria From Fruit Juices

Leite, Caroline Junqueira Barcellos; Sousa, Jossana Pereira de; Oliveira, Kataryne Árabe Rimá de; Souza, Geany Targino de; Xavier, Danilo Elias; Conceição, Maria Lucia da; Silva, Vivyanne dos Santos Falcão; Souza, Evandro Leite de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.115-116
Abstract - Open Access

Inhibitory Effect of Rosmarinus Officinalis L. Essential Oil (Rosemary) Against Food-Borne Pathogens in A Single and in Mixed Culture

Sousa, Jossana Pereira de; Oliveira, Kataryne Árabe Rimá de; Lopes, Rayanne Oliveira; Xavier, Danilo Elias; Conceição, Maria Lúcia da; Souza, Evandro Leite de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.119-120
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Antimicrobial Activity of Thymus Vulgaris L. Essential Oil Against Coalho Cheese-Related Pathogenic and Technological Bacteria

Carvalho, Rayssa Julliane de; Souza, Geany Targino de; Souza, Neyrijane Targino de; Xavier, Danilo Elias; Conceição, Maria Lúcia da; Magnani, Marciane; Souza, Evandro Leite de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.125-126
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Biofilm Formation of Staphylococcus Aureus Isolates From Food-Contact Surfaces of Food Processing Environments of Hospitals

Rodrigues, Jessica Bezerra dos Santos; Souza, Neyrijane Targino de; Honório, Vanessa Gonçalves; Xavier, Danilo Elias; Albuquerque, Allan de Jesus dos Reis; Sampaio, Fábio Correia; Souza, Evandro Leite de; Magnani, Marciane;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.149-150
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Identification of Lactic Acid Bacteria Isolated From Fruits and Industrial Byproducts of Fruits Through the Maldi-Tof Technique

Garcia, Estefânia Fernandes; Xavier, Danilo Elias; Costa, Whyara Karolina Almeida; Carvalho, Rayssa Julliane de; Campana, Eloísa Helena; Picão, Renata Cristina; Magnani, Marciane; Saarela, Maria; Souza, Evandro Leite de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.171-172
Abstract - Open Access

Survival of Lactobacillus Isolates From Industrial Byproducts of Fruits To Different Ph Conditions and Their Potential Probiotic Properties.

Garcia, Estefânia Fernandes; Xavier, Danilo Elias; Luciano, Winnie Alencar; Carvalho, Rayssa Julliane de; Magnani, Marciane; Saarela, Maria; Souza, Evandro Leite de;

XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, Novembro 2014 , vol.1, num.1

PDF - p.631-632

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