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A. L. F. PORTO

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2015 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2014)

Artigo - Open Access

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E ANTIOXIDANTES DE UM NOVO ALIMENTO FUNCIONAL PROBIÓTICO: LEITE DE OVELHA FERMENTADO POR KEFIR

LIMA, M. S. F.; SILVA, R. A.; SILVA, M. F.; PORTO, A. L. F.; CAVALCANTI, M. T. H.

PDF - p-3673-3680
Artigo - Open Access

AVALIAÇÃO ANTAGONISTA DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS ISOLADAS DE QUEIJO DE COALHO ARTESANAL PRODUTORAS DE BACTERIOCINAS

COSTA, E. F.; LIMA, M. S. F.; PORTO, A. L. F.; CAVALCANTI, M. T. H.

PDF - p-3642-3648
Artigo - Open Access

PRODUCTION OF ANTIOXIDANT HYDROLYSATE FROM BOVINE CASEIN USING IMMOBILIZED PENICILLIUM AURANTIOGRISEUM PROTEASE ON MAGNETIC NANOPARTICLES

DUARTE NETO, J. M. W.; MACIEL, J. C.; CARVALHO JR, L. B.; LIMA, C. A.; PORTO, A. L. F.

PDF - p-3149-3155
Artigo - Open Access

PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF A NOVEL PROTEASE WITH FIBRINOLYTIC ACTIVITY FROM Mucor subtilissimus UCP 1262

NASCIMENTO, T. P.; COSTA, R. M. P. B; PORTO, C. S.; CAMPOS-TAKAKI, G. M. de; PORTO, A. L. F.; PORTO, T. S.; SALES, A. E.

PDF - p-1216-1223
Artigo - Open Access

1 EXTRACTION OF AGGLUTININS FROM Arthrospira platensis BIOMASS IN THREE DIFFERENT BUFFERS

LIMA, K. L.; NASCIMENTO, C. O .; COSTA, R. M. P. B.; PORTO, A. L. F.; BEZERRA, R. P.; MARQUES, D. A. VIANA

PDF - p-888-893
Artigo - Open Access

EXTRACTION OF ANTIBACTERIAL SUBSTANCES FROM ArtrhospiraplatensisBIOMASS AGAINST ANTIBIOTIC-RESISTANT Staphylococcus sp. ISOLATED FROM BOVINE MASTITIS

NETO, N. S. O; MOTA, R.; CARVALHO, J. C. M; PORTO, A. L. F.; MARQUES, D. A. VIANA; BEZERRA, R. P.

PDF - p-881-887
Artigo - Open Access

EVALUATION OF Chlorella vulgaris PRODUCTION AS FUCTION OF GLYCEROL AND CORN STEEP LIQUOR CONCENTRATION USING FACTORIAL DESIGN

SILVA, P. E. C.; SOUZA, F. A. S. D. de; MARQUES, D. A. V.; PORTO, A. L. F.; BEZERRA, R. P.

PDF - p-873-880
Artigo - Open Access

AGGLUTININS EXTRACTION FROM CHLORELLA VULGARIS USING THREE DIFFERENT BUFFERS

CAVALCANTI, V. L. R.; NASCIMENTO, C. O.; COSTA, R. M. P. B.; CARVALHO, J. C. M.; PORTO, A. L. F.; BEZERRA, R. P.; MARQUES, D. A. VIANA

PDF - p-784-789
Artigo - Open Access

Avaliação da produção de protease utilizando planejamento fatorial por Streptomyces parvulus DPUA 1573

SILVA, J. M.; PORTO, T. S.; PORTO, A. L. F.; PORTO, C. S.

PDF - p-777-783
Artigo - Open Access

PRODUÇÃO DE β-GALACTOSIDASE POR BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS UTILIZANDO SORO DE LEITE

SILVA, E. C. da; SANTOS, P. D.; FERNANDES, G. A. A.; MOTA, A. M. O.; PORTO, A. L. F.; CAVALCANTI, M. T. H.

PDF - p-749-754
Artigo - Open Access

COLLAGENASE PRODUCTION BY YEAST (13II) ISOLATED FROM BEE POLLEN (Melípona spp.)

LUIZ, A. C.; ARRUDA, A. A.; MOREIRA, K. A.; MARQUES, D. A. Viana; PORTO, A. L. F.; LIMA, C. A.

PDF - p-173-180
Artigo - Open Access

TWO-PHASE PARTITIONING OF A COLLAGENASE PRODUCED BY YEAST (13II) ISOLATED FROM BEE POLLEN (Melípona spp.)

ARRUDA, A. A.; LUIZLUIZ, A. C.; MOREIRA, K. A.; MARQUES, D. A. Viana; PORTO, A. L. F.; LIMA, C. A.

PDF - p-128-134